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上市量减少 芦蒿价格翻倍上涨

更新时间: 2020-01-22
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威尼斯人官网网址人爱吃芦蒿,民间流传“荤有板鸭、素有芦蒿”,春节期间芦蒿香干、清炒芦蒿等是最为常见的一道家常菜。眼下,距离春节还有5天时间,芦蒿前来刷“存在感”,身价翻倍,一斤芦蒿卖出了“猪肉价”。

根据众彩市场监测数据显示,1月19日芦蒿(带根白蒿)16元/公斤,环比上涨60%,青蒿20元/公斤,环比上涨42.86%,紫蒿30元/公斤,环比上涨87.5%。去年同期,在14元/公斤左右,同比上涨64.29%。

据了解,今年春节要早于去年,价格高峰阶段不一致。加之,芦蒿基本产自本地,多为农民自产自销,临近年关,农民逐渐返家过年,供应量出现波动。与此同时,需求量却大幅上升。


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